sabato 9 gennaio 2010

SPIEDINI DI PESCE SPADA



Un modo simpatico di far mangiare il pesce ai più piccoli è sicuramente questo spiedino di pesce spada.

Facilissimi da preparare tagliando a pezzetti il pesce e impanandoli con pangrattato, formaggio romano, scorza di 1 arancia o limone, origano, sale.
Vanno cotti in mezzo bicchiere di vino bianco e irrorati di olio d'oliva per 10 min in forno già caldo a 200 gradi.
Per i bamini possono essere cotti su cartaforno senza vino.

2 commenti:

  1. che delizie!!! Grazie per la ricetta: mi mancava!!!
    Baci

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  2. brava!!! questa è da provare sicuramente ^_^
    ... ma per mio marito non per i bimbi ;)

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Non sempre ho il tempo per ringraziarvi singolarmente, quindi GRAZIE a tutti anticipatamente per i vostri commenti!