giovedì 2 febbraio 2012

Le girelle bicolore


Chi legge il mio blog è a conoscenza che io sono del partito del the, e col gelo che sta facendo in questi giorni, il vesuvio è tutto imbiancato, cosa c'è di meglio di una bella tazza fumante a riscaldare il freddo pomeriggio? Mettiamo pure che il mio amato gnometto ama giocare a terra e mi chiede con quegli occhioni di sedermi con lui sul tappeto, se non lo faccio subito va a prendere i cuscini dal divano e li porta sul tappeto, così sto più comoda e mi convinco...!
A terra io ho il marmo brrrrrrrrrrrr!

La ricetta di questi biscotti bicolore l'ho presa qui ho solo aumentato il cacao per questione di gusti!

Ingredienti:
275 gr farina
90 gr burro
90 gr zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di lievito
1 bustina vanillina
1 cucchiaio di cacao amaro

Mettere la farina a fontana, aggiungere zucchero, burro, uovo e lievito e lavorare il tutto velocemente.
Dividere l’impasto in due parti e aggiungere la vanillina in uno e il cacao nell’altra.


Avvolgere la frolla nella pellicola e far riposare per mezz’ora in frigo.
Stendere le due sfoglie e sovrapporle; quindi arrotolare le sfoglie su se stesse in modo da formare un rotolo e rimetterlo in frigo per 15 minuti.


Riprendere la sfoglia a tagliarla a fette spesse 1/2 cm; cuocere in forno già caldo a 180° per 15 minuti.

Potete farli anche in versione lollipop, basta inserire uno spiedino nella frolla e coprirlo con carta forno per non farlo annerire.

Quanti riflessi con le luci artificiali ^_^...

10 commenti:

  1. veramente belli, dico sempre di farli e poi non li faccio mai. concordo con te sul brrr al marmo, i miei hanno le scale così e solo pensare salirle mi da una sensazione di freddo che non ti dico, ma l'estate è il massimo però! un abbraccio

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  2. chissà com'è bello il vesuvio imbiancato.. beh, intanto mi prendo un paio delle tue ottime girelle

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  3. Che splendidi biscotti...divertenti e buonissimi!!!! Un bacione cara Tiziana

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  4. Buonissimi questi biscotti abbracciosi!!

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  5. Non ci posso credere!!!!!!
    ahahahaha vai un attimino sul mio blog!! ;-)

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  6. Che brava!!! Sono bellissime queste girelle!!!

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  7. Sei bravissima Tizi, le girelline sono venute benissimo...me la regali una????

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  8. Deliziosi ed ipnotici! :D Sono buonissimeeeeeeeeeeeeeeeeee

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  9. Veramente belli questi biscotti, e mi sa anche moooolto buoni!
    Già nella cartella "Ricette da provare"...:)
    Se hai voglia passa anche da me! A presto!
    Laura

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Non sempre ho il tempo per ringraziarvi singolarmente, quindi GRAZIE a tutti anticipatamente per i vostri commenti!