Brownies al cioccolato e... tomb of Halloween

Volendo partecipare ad un contest sui dolci americani, ho subito pensato ad halloween...sarà che quando io sono stata in America nel 2008 era settembre ma già si respirava l'aria di questa festa!

Ecco le foto del dolcissimo negozio a 4 piani degli m&m's che si trova in time square a New York



come non acquistare la confezione a zucca!

Questa invece è Disneyworld ad Orlando in Florida, con le zucche a forma di topolino!



Le tombe possono essere una simpatica, ed abbastanza macabra, idea per le feste dei bambini...se hanno il coraggio di mangiarle, io però ho preparato anche i dolcetti classici:



Ingredienti:
300 g di farina (il molino chiavazza)
370g di zucchero
250g di burro
6 uova
4 cucchiai di cacao in polvere
100 g di nocciole
1 cucchiaino di lievito in polvere

Per guarnire:
cioccolato fondente
cioccolato bianco
nocciole

Procedimento:
Unite farina, cacao, il lievito e le nocciole tritate. Lavorate a spuma il burro con lo zucchero e aggiungetelo al composto. A parte sbattete le uova ed unitele al resto, lavorando l'impasto finchè non risulta omogeneo.
Stendete l'impasto su una teglia foderata di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
Tagliate il dolce ancora caldo (a quadretti 4x4 se volete biscotti classici, a forma di bara se siete in periodo di halloween) senza toglierlo dalla teglia.
Lasciate raffreddare e nel frattempo sciogliete la cioccolata (io lo faccio nel microonde, altrimenti a bagnomaria.
Per i dolcini semplici ricoprite solo la parte superiore di cioccolato e guarnite con una nocciola, per le tombe invece ricopritele interamente, fate raffreddare e col cioccolato bianco disegnate croci, o scritte.

Con questa ricetta partecipo al contest di i dolci di Caia