Avevo pensato di realizzare un intero menù di San Valentino per i bambini, perchè chi meglio di loro può essere il vero simbolo dell'amore; ahimè però...tra il dire e il fare, la festa dell'amore incombe e non credo di riuscire a farlo...pazienza, magari l'anno prossimo ;-) !
Allora facciamo un menù al contrario e partiamo dal dolce... questi muffin di possono essere una simpatica merenda per un pomeriggio con l'amichetto/a del cuore (per il mio cucciolo ci vuole tempo...ma già me l'immagino alla prima cotta ^_^, lui ch l'anno scorso a soli 6 mesi ha già avuto il suo primo regalo di San Valentino!)... c'è il colorante...ma uno strappo lo potete fare, o no?!
Ho fatto due versioni (anzi tre, ma una ve la posto più avanti), una semplice negli stampini a cuore della Happyflex, ed una con gocce di cioccolato, negli stampi normali, che ho poi ricoperto con i WRAPPER (homemade). Per chi non lo sapesse, i wrapper sono quelle cartine colorate che si mettono intorno ai cupcake, ne potete trovare in rete versioni da stampare, ma si realizzano facilmente con cartoncini colorati o, come nel mio caso, con carta da regalo (incollatela su cartoncini bianchi per ottenere wrapper più rigidi), i bambini si divertirranno a costruirli, potete anche stampare dei cuoricini da attaccare agli stuzzicadenti (io ho usato quelli colorati da cocktail) per decorazione.
ed eccoli intorno ai muffin con le gocce di cioccolato
La ricetta è questa di Gnam Gnam, ho solo aggiunto colorante rosso e gocce di cioccolato al posto del kinder... ve la incollo:
Allora facciamo un menù al contrario e partiamo dal dolce... questi muffin di possono essere una simpatica merenda per un pomeriggio con l'amichetto/a del cuore (per il mio cucciolo ci vuole tempo...ma già me l'immagino alla prima cotta ^_^, lui ch l'anno scorso a soli 6 mesi ha già avuto il suo primo regalo di San Valentino!)... c'è il colorante...ma uno strappo lo potete fare, o no?!
Ho fatto due versioni (anzi tre, ma una ve la posto più avanti), una semplice negli stampini a cuore della Happyflex, ed una con gocce di cioccolato, negli stampi normali, che ho poi ricoperto con i WRAPPER (homemade). Per chi non lo sapesse, i wrapper sono quelle cartine colorate che si mettono intorno ai cupcake, ne potete trovare in rete versioni da stampare, ma si realizzano facilmente con cartoncini colorati o, come nel mio caso, con carta da regalo (incollatela su cartoncini bianchi per ottenere wrapper più rigidi), i bambini si divertirranno a costruirli, potete anche stampare dei cuoricini da attaccare agli stuzzicadenti (io ho usato quelli colorati da cocktail) per decorazione.
ed eccoli intorno ai muffin con le gocce di cioccolato
La ricetta è questa di Gnam Gnam, ho solo aggiunto colorante rosso e gocce di cioccolato al posto del kinder... ve la incollo:
Ingredienti: (per circa 10 muffin)
- 250g farina
- 120g zucchero
- 70g burro
- 250g di yogurt
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- 1 vanillina
- 100g di cioccolato (io gocce di cioccolato)
- Colorante alimentare rosso
In una terrina setacciate farina, lievito e vanillina. In un’altra terrina lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero. aggiungete le uova e mescolate il tutto. Unite i due composti, aggiungete lo yogurt, il colorante e le gocce di cioccolato. Amalgamare il tutto, versate nei pirottini imburrati ed infarinate riempendoli a metà. (Gli stampi di silicone non hanno bisogno di essere imburrati)
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti.
BIMBI A TAVOLA
AUGURA UN BUON
SAN VALENTINO A TUTTI!
Dolcissimi muffin che fanno pum pum!! cuori rossi favolosi!
RispondiEliminaBella idea con questo colore rosso;oltre che per san Valentino sono adatti anche per una festa di carnevale.Bacioni
RispondiEliminal'amore più grande è proprio quello che si prova per i bimbi, golosissimi questi muffin
RispondiEliminaHai ragione l'amore più grande è quello per i figli! Bellissimi e golosi i muffin!
RispondiEliminaChe belli! Brava!!!
RispondiEliminaComplimenti Tiziana!!!!
RispondiEliminaVeramente belli e di un colore che sa proprio di AMORE!!!!!
Buon S.Valentino anche a te!!!!
Quanto tempo ho per partecipare alla tua raccolta?
RispondiEliminasappi che non amo festeggiare S.Valentino :P... preparerò qualcosa per S.Faustino!! ;-)
@Antonietta: infatti li ho fatti anche in versione carnevalesca, li posto appena ho un pò di tempo!
RispondiElimina@Assunta: la scadenza è il 3 marzo, come c'è scritto nel link della raccolta, giusto per dar tempo anche alle ricette di s. Valentino postate dopo il 14... ma ovviamente ti aspetto prima!
Carinissimi e anche le insegnine sopra!! Proprio brava, Tiziana, come sempre!! ^__-
RispondiEliminaFranci
Grazie mille per esserti unita al mio blog. Il tuo è sempre cosi carino =)
RispondiEliminaMa che belli che sono. Immagino la gioia con cui sono stati accolti.
RispondiEliminaDolcissimi e perfetti, brava Tiziana!!!
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