Calendario frutta e verdura: settembre

F R U T T A

Fichi,fichi d'india, mele, pere, pesche, pesche noci, uva, prugne

V E R D U R A

Bietole, broccoli, cavolini di bruxelles, carote, cetrioli,finocchi, melanzane, peperoni, pomodori, zucca, zucchine


Qualche ricetta con:

PESCHE

Ghiaccioli alla pesca

MELE

Mele caramellate

PERE
Torta di pere

MELANZANE

Ciauredda (ciambotta)

Barchette di melanzane

 Lumachine di melanzane

CAROTE

Vellutata arancione

Torta di carote

Polpettone freddo

PEPERONI

Peperoni con ripieno fresco 

Ciauredda (ciambotta)

POMODORI

Caprese datterini e mozzarella di bufala

ZUCCHINE 

Zucchine alla scapece

ZUCCA

Tortini di riso