Ricette di halloween per bambini: pizzette con philadelphia

 Halloween si avvicina e noi siamo sempre più in tema... sarà anche una festa che non ci appartiene, ma a noi piace!
Ecco una ricetta trovata in rete anni fa,  che non dimentichi sia per le dosi facilmente memorizzabili sia per la semplicità con cui si realizza.
Dopo la pizza ragnatela ecco le pizzette fantasma,  fatte dal mio piccolo chef.

• 160 gr di farina 00
• 160 gr philadelphia (2 panetti)
• 20 gr di burro
• 100 ml di passata di pomodoro
• formaggio in fette
•  sale
• olio evo

Disponete la farina a fontana su una spianatoia, versate al centro un pizzico di sale, il burro tagliato a pezzetti e la Philadelphia; impastate fino ad ottenere un panetto liscio, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo per circa 15 minuti.
Insaporite il pomodoro con sale e olio.
Stendete la pasta e ritagliate dei dischetti con una formina o un bicchiere rovesciato, disponetele sulla teglia ricoperta di carta forno e versate su ogni dischetto un po' di passata di pomodoro.  Cuocete n forno per 15 minuti a 180°.
Ricavate dal formaggio a fette con delle formine per biscotti (o pasta di zucchero) i soggetti di halloween e disponeteli sulle pizzette ancora calde.