Colori e forme... queste sono secondo me le astuzie per far mangiare i bambini... basta far diventare tutto ciò che è possibile una ruota, una polpettina o uno spiedino... non solo la cucina molecolare può scomporre e ricomporre, no?
L'alternativa alla solita fettina di petto di pollo che mangiano i cuccioletti sono gli involtini, anche perchè ci si nascondono benissimo le verdure; i sapori di questi, soprattutto quello rosso, forse sono un po' forti per i piccoli, ma le verdure sono tante... e la fantasia vola!
Come la maggior parte delle ricette (torte a parte forse) è semplicissima ed intuitiva, ed anche qui vi indico gli ingredienti, le quantità sono a gusto personale!
Petti di pollo
pomodori secchi sott'olio
fagiolini
emmenthal
sale
olio evo
mezzo bicchiere di vino bianco
Procedimento... a parte lessare i fagiolini e tritarli, così come anche tritare i pomodori secchi... la foto parla da sola no? Si stendono i ripieni su ogni fettina.
Arrotoliamo, chiudiamo le estremità con uno stuzzicadenti e cuociamo in olio evo sfumando con il vino bianco.
Non dimenticate il paraspruzzi altrimenti ... è il caos!!!
L'alternativa alla solita fettina di petto di pollo che mangiano i cuccioletti sono gli involtini, anche perchè ci si nascondono benissimo le verdure; i sapori di questi, soprattutto quello rosso, forse sono un po' forti per i piccoli, ma le verdure sono tante... e la fantasia vola!
Come la maggior parte delle ricette (torte a parte forse) è semplicissima ed intuitiva, ed anche qui vi indico gli ingredienti, le quantità sono a gusto personale!
Petti di pollo
pomodori secchi sott'olio
fagiolini
emmenthal
sale
olio evo
mezzo bicchiere di vino bianco
Procedimento... a parte lessare i fagiolini e tritarli, così come anche tritare i pomodori secchi... la foto parla da sola no? Si stendono i ripieni su ogni fettina.
Arrotoliamo, chiudiamo le estremità con uno stuzzicadenti e cuociamo in olio evo sfumando con il vino bianco.Non dimenticate il paraspruzzi altrimenti ... è il caos!!!
certo che la fantasia non ti manca!! :)
RispondiEliminaBaciotti al pupo..la sua foto buca lo schermo!!
Ma è tuo figlio questo spettacolo di bambino? E' stupendo! Che preparazioni fantasiose le tue,complimenti,tornerò a trovarti..ciao Ilaria
RispondiEliminasi, l'ometto della foto è il mio bimbo!
RispondiEliminaCiao Tiziana è un piacere conoscerti!ricambiamo con piacere è molto bello il tuo blog!...e anche il tuo bimbo!ti seguiamo a presto!
RispondiEliminaUn esempio di finger food carino, simpatico e molto originale! Mi piace molto! ;)
RispondiEliminaSe questo nella foto è tuo figlio...ti consiglio vivamente di farne almeno altri tre o quattro perche ti vengono stupendi...sono sbalordita dalla bellezza di questo bambino complimenti
RispondiEliminaA si è Marco.
RispondiEliminaEccomi qui a ricambiare la tua visita.
RispondiEliminaComplimenti per le tue ricette.
Grazie per esserti unita la mio blog... Mi sono aggiunta anche io ai tuoi cosi non ci perdiamo di vista.
a presto
La magica zucca
Complimenti, blog davvero bello e ricetta ottima!!!
RispondiEliminavienimi a trovare:
http://cucinaspensierata.blogspot.com/
Il tuo blog è di una simpatia unica! Questa faccia di bimbeto furbetto è un capolavoro.
RispondiEliminaE le ricette sono veramente a "prova di bimbo". Complimenti. Mi appiccico volentieri.
Passavo per caso,troppo carino il tuo blog!!Spery ha una bimba,io purtroppo (Pat) no,però ti seguirò ben volentieri perchè hai delle ricettine molto appetitose!
RispondiEliminaMa quant'è bello il tuo bimbo??? Complimenti anche per questi splendidi involtini!! Un abbraccio e buonissima serata
RispondiEliminaCiao grazie della visita!!!
RispondiEliminaAnch'io ho fatto degli involtini tipo i tuoi, hanno riscosso molto successo, infatti sembravano dei mini arrosti tanto erano farciti!!! (li posterò a breve).
Complimenti per la splendida foto di Marco, ha ragione Riccioli di cioccolato visto che ti vengono così bene è un peccato non farne ancora!!!
Baci
ottimi questi involtini..molto gustosi complimenti :) buona giornata
RispondiEliminaBellissimi e buonissimi! Presentati in questo modo gli involtini non invogliano a mangiare solo i bimbi ma anche i grandi! Complimenti hai un bellissimo bambino, Laura
RispondiEliminamolto carino il tuo blog,complimenti.
RispondiEliminagrazie per essere passata anche dal mio.
ciao a presto
Che bell'idea
RispondiEliminaBuona vita e buona cucina!!!
Otima proposta!!! grazie per la visita! A presto
RispondiEliminaBello e utile il tuo blog, ti seguo di sicuro! ;-)
RispondiEliminai miei bimbi che vivono praticamente di pollo apprezzeranno sicuramente! grazie per essere passata a trovarmi... intanto mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori! a presto
RispondiEliminaSei molto creativa, ho visto alcune tue ricette e sono davvero simpaticissime, come la ricetta delle lumachine !
RispondiEliminaGrazie per essere passata a trovarmi, ricambio con piacere la visita ; mi sono aggiunta tra i tuoi sotenitori, così non ti perdo di vista, complimenti per il blog, a presto !
che bello questo blog...queste ricette così colorate ed utili! mi piace..e per non perderti mi unisco tra i tuoi lettori!ti aspetto da me, se ti va.. a presto ciao
RispondiEliminache bella idea!!!Semplice ma invitante;)
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