Frutta e verdura di stagione: Maggio

Finalmente si vede qualcosa di diverso in giro per i mercati...

F R U T T A

Ciliege, fragole,  lamponi,  kiwi,  mele, pere.

V E R D U R A

Asparagi, bietole, carciofi, carote, fagiolini,  lattuga, piselli, ravanelli, spinaci

Qualche ricetta con:

PERE
Torta di pere

FRAGOLE
Torta allo Yogurt


CARCIOFI
Crocchette di patate e carciofi
Pizza con i carciofi

SPINACI
Gli spinaci di Braccio di Ferro
Pasta ricotta e spinaci
Sformati di polenta con spinaci e asiago

CAROTE
Vellutata arancione
Torta di carote
Polpettone freddo

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